Con Fibra
La fibra es un componente esencial en una dieta saludable, conocida por su capacidad para mejorar la salud digestiva, regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento (Slavin, 2013). Existen dos tipos principales de fibra: la soluble, que ayuda a reducir los niveles de colesterol y controlar el azúcar en la sangre, y la insoluble, que favorece la regularidad intestinal y la prevención de enfermedades digestivas como el síndrome del intestino irritable (Anderson et otros, 2009). Además, el consumo adecuado de fibra se asocia con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, como el de colon (Dahl & Stewart, 2015).
