Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y son esenciales para múltiples funciones corporales, como la reparación de tejidos, la síntesis de enzimas y neurotransmisores, y el mantenimiento de la función inmunológica (Wu, 2009). La glutamina es fundamental para la integridad del intestino y la función inmunitaria (Roth, 2008). La leucina, isoleucina y valina (aminoácidos de cadena ramificada) juegan un papel crucial en la síntesis de proteínas musculares y la recuperación después del ejercicio físico (Shimomura et al., 2006). La glicina y la alanina, aunque no esenciales, contribuyen a la síntesis de colágeno y a la producción de energía (Wang et al., 2013). La lisina es necesaria para la producción de carnitina, que es importante para el metabolismo de las grasas y el transporte de ácidos grasos a las mitocondrias (Flodin, 1997). Estos aminoácidos no solo son esenciales para el crecimiento y el desarrollo, sino también para la reparación de tejidos y el mantenimiento del equilibrio nitrogenado en el cuerpo (Wu, 2009).
Bibliografía: - Wu, G. (2009). Amino acids: metabolism, functions, and nutrition. *Amino Acids*, 37(1), 1-17. - Roth, E. (2008). Immune and cell modulation by amino acids. *Clinical Nutrition*, 27(5), 635-641. - Shimomura, Y., Yamamoto, Y., Bajotto, G., Sato, J., Murakami, T., Shimomura, N., & Kobayashi, H. (2006). Nutraceutical effects of branched-chain amino acids on skeletal muscle. *The Journal of Nutrition*, 136(2), 529S-532S. - Wang, W., Wu, Z., Dai, Z., Yang, Y., Wang, J., & Wu, G. (2013). Glycine metabolism in animals and humans: implications for nutrition and health. *Amino Acids*, 45(3), 463-477. - Flodin, N. W. (1997). The metabolic roles, pharmacology, and toxicology of lysine. *The Journal of the American College of Nutrition*, 16(1), 7-21.
